Яичница понижает давление.

.
Канадские учёные обнаружили, что жареные яйца понижают давление.

Они имитируют действие особых веществ - АСЕ-ингибиторов, которые стабилизируют кровяное давление, пишет The Sun.

Принцип действия жареных яиц такой: когда они вступают в контакт с ферментами желудка, то производят белок, который блокирует ангиотензин - гормон, который вызывает сужение кровеносных сосудов и повышение давления. Таким образом, давление стабилизируется.

Жареные яйца блокируют ангиотензин лучше, чем варёные, отметили ученые.

Но это вовсе не значит, что яичницу нужно поглощать тоннами - всё хорошо то, что в меру.
По материалам: The Sun, Смачно
***

Комментариев нет:

Отправить комментарий