...
Осень – самое время провести очистку организма от избытка холестерина,
ведь в этот сезон нам доступно самое большое разнообразие овощей и фруктов,
обладающих поистине чудодейственными свойствами.
Для того чтобы регулировать уровень холестерина в организме, необходимо постоянно следить за своим весом, вести подвижный образ жизни, воздерживаться от алкоголя и курения. Однако помимо здорового образа жизни, от избытка этого вредного для здоровья вещества могут защитить овощи, фрукты, ягоды и орехи.
Один из продуктов, снижающих уровень холестерина -
вишня.
Так утверждают исследователи Университета Мичигана (США). Более того, как обнаружили ученые, употреблять ягоду в свежем виде не обязательно – подойдет замороженная вишня, варенье, компот и даже вишневый пирог. Причем чем темнее цвет ягоды, тем выше лечебный эффект, ведь секрет вишни как врага холестерина заключается именно в темно-красном пигменте.
Артишок,
вернее экстракт из листьев этого растения, также рекомендуется применять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, по результатам исследований специалистов Университета Ридинга (Британия), ежедневное употребление экстрактов из листьев артишока в течение трех месяцев надежно и надолго снижает уровень холестерина.
Вывести холестерин также помогает
фасоль.
Она содержит особый вид клетчатки, которая «выгоняет» это вредное вещество из организма. Как утверждает американский диетолог Джеймс Андерсон, его эксперимент показал, что после ежедневного употребления 300 г вареной фасоли в течение трех недель уровень холестерина в организме снижается на 20%.
Эффективным средством для очистки организма считается
морковь.
Этот овощ содержит пектины – пищевые волокна, называемые в научных кругах «чистильщиками» за свое свойство выводить из организма тяжелые металлы, радионуклиды и холестерин. Как утверждают диетологи, всего двух морковок в день достаточно, чтобы избавиться от 10-20% накопленного холестерина.
В этот богатый сезон грех не воспользоваться и целебной силой бахчевых – арбуза, дыни и тыквы.
Полосатые плоды арбуза содержат много клетчатки, которая способствует выведению ненужного холестерина. Для этого необходимо 1-2 раза в неделю устраивать арбузные разгрузочные дни: съедать 400-500 г арбуза (можно вприкуску с черным хлебом) 5 раз в день. Дыня и тыква, как и морковь, содержат пектины, способные быстро удалять из организма холестерин. Поскольку дыня плохо сочетается с другими продуктами, можно порекомендовать съедать 300 г мякоти дыни вместо ужина на протяжении 10-14 дней. Сырая мякоть тыквы не менее полезна, но, увы, несколько отличается от дыни по вкусовым свойствам. Поэтому ее рекомендуется натирать на мелкой терке и смешивать с полезными овощами и сухофруктами: свеклой, черносливом или курагой.
Справка
Холестерин – это жироподобное вещество, которое поступает в организм с такими продуктами животного происхождения, как масло, молоко, мясо и яйца. В организме человека холестерин сконцентрирован в тканях мозга и печени и играет большую роль в образовании желчи, необходимой для переваривания пищи, и гормонов, регулирующих настроение. Но что чрезмерно, то не здраво: накапливаясь в организме в больших количествах, это вещество может закупоривать сосуды и мешать потоку крови. Это, в свою очередь, может привести к стенокардии, инсультам и сердечным приступам.
Источник
***
Показаны сообщения с ярлыком холестерин. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком холестерин. Показать все сообщения
Кому не следует употреблять баклажаны
...
Главное и самое важное достоинство баклажана - способность выводить из организма холестерин. Именно поэтому диетологи советуют включать в рацион этот овощ людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Баклажаны богаты и минеральными веществами, прежде всего калием, который нормализует сердечную деятельность.
Кроме того, фиолетовые плоды содержат много железа и меди, а значит, благотворно влияют на состав крови и улучшают цвет лица, пишет E-NEWS
А вот обилием витаминов баклажаны похвастаться не могут.
В них присутствует и аскорбиновая кислота, и витамины группы В, и каротин, но, увы, в небольшом количестве.
Зато баклажаны — настоящая находка для тех, кто хочет похудеть.
Обилие клетчатки плюс низкая калорийность делают баклажаны замечательным дополнением к любой диете.
Желающим похудеть стоит учесть только одно — баклажаны с удовольствием впитывают жир, в котором жарятся, и, конечно же, после этого перестают быть диетическими. Но это вовсе не значит, что жареные баклажаны под запретом у худеющих: баклажаны будут вбирать в себя меньше масла, если нарезанные кружочки опустить на 10 минут в холодную воду.
Сок баклажана обладает высокими бактерицидными свойствами,
поэтому он своего рода «природный антибиотик», который помогает организму справиться с различными инфекциями. Благодаря этому свойству плоды баклажана издавна использовали, чтобы ускорить заживление ран.
Впрочем, это далеко не единственное применение баклажана в качестве лекарства, пишет ubr.ua.
Несмотря на то что баклажаны весьма полезны,
некоторым людям стоит от них отказаться.
Если у вас язвенная болезнь,
обострение гастрита
или склонность к расстройству желудка,
лучше исключить баклажаны из своего меню.
Дело в том, что они содержат довольно много клетчатки и трудноперевариваемых волокон и могут вызывать ухудшение самочувствия у людей с больным желудком.
Mobus.com
***
Главное и самое важное достоинство баклажана - способность выводить из организма холестерин. Баклажаны богаты и минеральными веществами, прежде всего калием, который нормализует сердечную деятельность.
Кроме того, фиолетовые плоды содержат много железа и меди, а значит, благотворно влияют на состав крови и улучшают цвет лица, пишет E-NEWS
А вот обилием витаминов баклажаны похвастаться не могут.
В них присутствует и аскорбиновая кислота, и витамины группы В, и каротин, но, увы, в небольшом количестве.
Зато баклажаны — настоящая находка для тех, кто хочет похудеть.
Обилие клетчатки плюс низкая калорийность делают баклажаны замечательным дополнением к любой диете.
Желающим похудеть стоит учесть только одно — баклажаны с удовольствием впитывают жир, в котором жарятся, и, конечно же, после этого перестают быть диетическими. Но это вовсе не значит, что жареные баклажаны под запретом у худеющих: баклажаны будут вбирать в себя меньше масла, если нарезанные кружочки опустить на 10 минут в холодную воду.
Сок баклажана обладает высокими бактерицидными свойствами,
поэтому он своего рода «природный антибиотик», который помогает организму справиться с различными инфекциями. Благодаря этому свойству плоды баклажана издавна использовали, чтобы ускорить заживление ран.
Впрочем, это далеко не единственное применение баклажана в качестве лекарства, пишет ubr.ua.
Несмотря на то что баклажаны весьма полезны,
некоторым людям стоит от них отказаться.
Если у вас язвенная болезнь,
обострение гастрита
или склонность к расстройству желудка,
лучше исключить баклажаны из своего меню.
Дело в том, что они содержат довольно много клетчатки и трудноперевариваемых волокон и могут вызывать ухудшение самочувствия у людей с больным желудком.
Mobus.com
***
Вишни снижают уровень холестерина в крови.
...
Учёные из Университета Мичигана решили подробнее изучить полезные свойства вишни.
Исследование они проводили на здоровых людях 18-25 лет, которые за 12 часов до этого съели половину или целую чашку замороженной вишни.
Анализы показали значительное увеличение уровня антиоксидантов у них в крови, особенно – антоцианов.
По словам биологов, вишня повышает антиокислительную оборону организма, увеличивая активность и защитные функции полезных веществ, что в первую очередь благотворно сказывается на работе кровеносной системы.
Предполагается, что умеренное количество вишни в рационе питания (свежей или замороженной) позволяет снизить факторы риска и для сердечно-сосудистых болезней, сократить уровень холестерина и насыщенных жиров в крови, а также на 14% уменьшить веса тела и скоплений жира на животе.
Источник.
Учёные из Университета Мичигана решили подробнее изучить полезные свойства вишни.Анализы показали значительное увеличение уровня антиоксидантов у них в крови, особенно – антоцианов.
По словам биологов, вишня повышает антиокислительную оборону организма, увеличивая активность и защитные функции полезных веществ, что в первую очередь благотворно сказывается на работе кровеносной системы.
Предполагается, что умеренное количество вишни в рационе питания (свежей или замороженной) позволяет снизить факторы риска и для сердечно-сосудистых болезней, сократить уровень холестерина и насыщенных жиров в крови, а также на 14% уменьшить веса тела и скоплений жира на животе.
Источник.
***
Британские ученые "реабилитировали" куриные яйца.
.
Британские ученые "реабилитировали" куриные яйца, которые в течение последних нескольких лет рекомендовали есть в умеренных количествах по причине предполагаемого содержания в них "плохого холестерина".
В современной науке считается, что "плохой холестерин" ведет к отложению жировых бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов, что может привести к сердечным заболеваниям.
Однако в ходе исследований, результаты которых опубликованы в последнем номере научного журнала "Нутришн буллетин", было установлено, что в куриных яйцах фактически отсутствует "плохой холестерин".
В результате изменена и предыдущая официальная рекомендация правительства Великобритании, которая гласила, что в неделю человеку следует есть не более трёх куриных яиц.
Отныне, отмечает правительственное Агентство по пищевым стандартам Великобритании, есть куриные яйца можно без ограничений, связанных с "плохим холестерином", хотя и в разумных количествах.
Источник.
***
Британские ученые "реабилитировали" куриные яйца, которые в течение последних нескольких лет рекомендовали есть в умеренных количествах по причине предполагаемого содержания в них "плохого холестерина".В современной науке считается, что "плохой холестерин" ведет к отложению жировых бляшек на внутренних стенках кровеносных сосудов, что может привести к сердечным заболеваниям.
Однако в ходе исследований, результаты которых опубликованы в последнем номере научного журнала "Нутришн буллетин", было установлено, что в куриных яйцах фактически отсутствует "плохой холестерин".
В результате изменена и предыдущая официальная рекомендация правительства Великобритании, которая гласила, что в неделю человеку следует есть не более трёх куриных яиц.
Отныне, отмечает правительственное Агентство по пищевым стандартам Великобритании, есть куриные яйца можно без ограничений, связанных с "плохим холестерином", хотя и в разумных количествах.
Источник.
***
Подписаться на:
Сообщения (Atom)