...
Продукты и блюда, которые помогут облегчить течение болезни и ускорят выздоровление:
Лимон
Содержит ударную дозу витамина С, стимулирующего наш иммунитет. Добавляйте лимон в чай или приготовьте теплый лимонад (или гидромель). Он прекрасно смягчает горло, очищает кровь и слизистые. Для этого выдавите сок половинки лимона в кружку теплой воды и добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа. Кстати, большое количество аскорбиновой кислоты содержится также в остальных цитрусовых, черной смородине, клюкве, шиповнике и землянике. Варите морсы и делайте настои.
Куриный бульон
Крепкий куриный бульон еще в XII веке считался лекарством против гриппа и простуды. Как показали современные исследования, это блюдо с древней историей действительно обладает противовоспалительными свойствами, а также временно увеличивает скорость выделения слизи из носа, таким образом уменьшая отек и прочищая верхние дыхательные пути.
Более легкий для усвоения вариант - постные овощные бульоны - тоже хорош в качестве основного питания. Он придаст сил, и при этом организму не придется тратить много энергии на его переваривание.
Лук
Лук является прекрасным профилактическим средством от гриппа, насморка, воспаления горла, помогает при кашле. При кашле с успехом применяют луковый сироп: отварить 100-120г. нарезанного лука в 250г. воды в течение 5-10 минут, процедить. Добавить 10 чайных ложек сахара и варить на медленном огне до состояния сиропа. Принимать 2-6 чайных ложек в день. При гриппе, насморке или для профилактики в разгар респираторно-вирусных заболеваний натрите на мелкой терке луковицу и подышите подольше над луковой кашицей. Можно также завернуть свеженатертый лук в кусочки марли и вкладывать эти тампоны в ноздри. В этот период необходимо также больше есть лука. При головных болях помассируйте лоб луковым соком.. Если болит горло, то жуют свежий лук. При простуде некоторые также кладут мелко порубленный лук в носки и одевают их на ночь.
Имбирь
Имбирный чай является отличным противомикробным средством, его пьют при простуде и расстройстве желудка. Имбирь восстанавливает силы, выводит токсины, обладает противовоспалительными свойствами. Прокипятите две столовые ложки натертого свежего имбиря в двух стаканах воды в течение 15 минут и дайте настояться еще 10 минут. Пейте по необходимости. Для усиления эффективности напитка добавьте в чашку несколько семян тмина.
Чеснок
Сырой чеснок своим запахом отпугивает не только людей, но и вирусы. А все благодаря аллицину - это вещество наделяет чеснок острым, жгучим запахом и бактерицидными свойствами. Чеснок является природным антибиотиком, ускоряет восстановление организма после гриппа и помогает противостоять заболеванию.
Лекарственные травы
Зеленый или черный чай с добавлением листьев мяты, липового цвета и душицы - прекрасное потогонное средство, не хуже малинового варенья. Выпейте горячий напиток - и скорее в кровать! Ромашку можно заваривать как чай и использовать для полосканий. Растение издавна славится своими противовоспалительными свойствами.
Апельсиновый сок
Медицинские исследования показали, что витамин С, содержащийся в апельсиновом соке, может ускорить выздоровление от простуды, а 1000 мг витамина С, принимаемого каждые 6 часов, эффективно предотвращают симптомы заболевания.
Мед
Всем известны целительные свойства меда. Он обладает потогонным действием и повышает иммунитет. Прием двух чайных ложек меда перед сном уменьшает частоту ночного кашля и ускоряет засыпание. Рецепт простейшего сиропа от кашля: ложка меда с парой капель лимонного сока.
Соль
Используется для полосканий горла при ангине и для очищения носа. Растворите 1/4 чайной ложки соли в стакане горячей воды, охладите до комнатной температуры и полощите горло несколько раз в день, это уменьшит боль и першение. Можно также полоскать горло раствором пищевой соды. При насморке можно полоскать солевым раствором нос - соль снимает отек слизистой.
Киви
Содержание витамина С в этих экзотических плодах бьет все рекорды. Оно даже выше, чем в цитрусовых. Употребление киви особенно полезно при респираторных инфекциях и особенно детям.
Источник
***
Показаны сообщения с ярлыком мёд. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком мёд. Показать все сообщения
Лучшая заправка для салата - мёд
...
В Америке врачи и диетологи пришли к вводу, что лучше всего заправлять салаты мёдом.
Исследования этой интересной проблемы заняли 9 месяцев.
Было доказано, что мёд, как составляющая к заправкам салатов, позволяет сохранять продукты свежими длительное время.
Полезные вещества (антиоксиданты), входящие в состав мёда предотвращают окисление продуктов питания, сдерживают рост бактерий, вызывающих гниение.
Эксперимент учёных заключался в том, что
на срок 9 месяцев, к готовым салатным заправкам был добавлен мёд,
после чего они были помещены в различные температурные условия.
После истечения этого срока, были сделаны следующие наблюдения –
смеси, с добавлением мёда не испортились,
а без его добавки стали просто непригодны в пищу.
Ведущие специалисты утверждают, что добавление даже малого количества мёда в заправку значительно продлевают срок годности салатов.
Ну а если Вы любите делать сладкий салат – то жалеть мёда точно не стоит.
Источник
***
В Америке врачи и диетологи пришли к вводу, что лучше всего заправлять салаты мёдом.Исследования этой интересной проблемы заняли 9 месяцев.
Было доказано, что мёд, как составляющая к заправкам салатов, позволяет сохранять продукты свежими длительное время.
Полезные вещества (антиоксиданты), входящие в состав мёда предотвращают окисление продуктов питания, сдерживают рост бактерий, вызывающих гниение.
Эксперимент учёных заключался в том, что
на срок 9 месяцев, к готовым салатным заправкам был добавлен мёд,
после чего они были помещены в различные температурные условия.
После истечения этого срока, были сделаны следующие наблюдения –
смеси, с добавлением мёда не испортились,
а без его добавки стали просто непригодны в пищу.
Ведущие специалисты утверждают, что добавление даже малого количества мёда в заправку значительно продлевают срок годности салатов.
Ну а если Вы любите делать сладкий салат – то жалеть мёда точно не стоит.
Источник
***
Кошмары снятся после плотного ужина?
.
Медики не зря советуют ничего не есть позднее, чем за два часа до сна.
А ещё лучше – за четыре-шесть.
Соблюдать это правило стоит даже, если вы не сидите на диете и не отягощены бременем лишнего веса.
Ведь за поглощением пищи неизменно следует процесс пищеварения. Только организм начинает перестраиваться к ночи на режим отдыха, а тут…
Стресс и дискомфорт от такого позднего сюрприза с нежданными калориями – тут же сказывается и на состоянии нервной системы.
Поэтому, если вам после этого приснится убийца, который гонится за вами с топором в руках, не удивляйтесь. Просто ваш желудок пытается справиться с недавно съеденными шашлыками или тортом!
Помните, что всему на свете своё время.
Единственное, что можно себе позволить безнаказанно отведать на ночь, – это лёгкая низкокалорийная пища вроде фруктов или овощей.
После сытной пищи, особенно в сочетании с выпивкой, нас нередко клонит ко сну, но зато потом мы можем пробудиться среди ночи и маяться до рассвета, ворочаясь с боку на бок. К сожалению, многие застолья происходят в вечернее время и заканчиваются слишком поздно, чтобы организм успел переварить всё съеденное без ущерба для сна.
В таком случае планируйте своё время так, чтобы и спать лечь попозже – скажем, не в двенадцать часов, как обычно, а часа в два.
Но есть и продукты, которые, наоборот, способствуют сну.
Прекрасное средство от бессонницы – мёд. Попотчуйте себя на ночь двумя ложками негустого мёда – и здоровый сон вам обеспечен.
Особенно актуально это для пожилых людей, для которых заснуть становится проблемой.
Недавно британские учёные выяснили, что на сон положительно влияет и такой продукт, как сыр.
Они провели специальное исследование.
200 добровольцев ежедневно в течение недели должны были съедать за полчаса до сна по 20 г этого продукта.
Впоследствии 72 процента испытуемых отметили, что стали лучше спать,
две трети смогли вспомнить, что им снилось, хотя раньше им это, как правило, не удавалось.
Ни одного из участников исследования не мучили кошмары.
Учёные утверждают, что в сыре содержится аминокислота под названием триптофан, способствующая снятию стрессовых состояний и нормализации сна.
Но если вы всё же не хотите «закидывать» в организм лишние калории, то лучше воспользоваться проверенным средством и заварить перед сном успокаивающий чай - например, липовый.
Униан Здоровье
***
Медики не зря советуют ничего не есть позднее, чем за два часа до сна.
А ещё лучше – за четыре-шесть.
Соблюдать это правило стоит даже, если вы не сидите на диете и не отягощены бременем лишнего веса.
Ведь за поглощением пищи неизменно следует процесс пищеварения. Только организм начинает перестраиваться к ночи на режим отдыха, а тут…
Стресс и дискомфорт от такого позднего сюрприза с нежданными калориями – тут же сказывается и на состоянии нервной системы.
Поэтому, если вам после этого приснится убийца, который гонится за вами с топором в руках, не удивляйтесь. Просто ваш желудок пытается справиться с недавно съеденными шашлыками или тортом!
Помните, что всему на свете своё время.
Единственное, что можно себе позволить безнаказанно отведать на ночь, – это лёгкая низкокалорийная пища вроде фруктов или овощей.
После сытной пищи, особенно в сочетании с выпивкой, нас нередко клонит ко сну, но зато потом мы можем пробудиться среди ночи и маяться до рассвета, ворочаясь с боку на бок. К сожалению, многие застолья происходят в вечернее время и заканчиваются слишком поздно, чтобы организм успел переварить всё съеденное без ущерба для сна.
В таком случае планируйте своё время так, чтобы и спать лечь попозже – скажем, не в двенадцать часов, как обычно, а часа в два.
Но есть и продукты, которые, наоборот, способствуют сну.
Прекрасное средство от бессонницы – мёд. Попотчуйте себя на ночь двумя ложками негустого мёда – и здоровый сон вам обеспечен.
Особенно актуально это для пожилых людей, для которых заснуть становится проблемой.
Недавно британские учёные выяснили, что на сон положительно влияет и такой продукт, как сыр.
Они провели специальное исследование.
200 добровольцев ежедневно в течение недели должны были съедать за полчаса до сна по 20 г этого продукта.
Впоследствии 72 процента испытуемых отметили, что стали лучше спать,
две трети смогли вспомнить, что им снилось, хотя раньше им это, как правило, не удавалось.
Ни одного из участников исследования не мучили кошмары.
Учёные утверждают, что в сыре содержится аминокислота под названием триптофан, способствующая снятию стрессовых состояний и нормализации сна.
Но если вы всё же не хотите «закидывать» в организм лишние калории, то лучше воспользоваться проверенным средством и заварить перед сном успокаивающий чай - например, липовый.
Униан Здоровье
***
Подписаться на:
Сообщения (Atom)