Голубика — самый сильный антиоксидант, заявляют специалисты Корнельского университета (США).Как показали результаты их исследований, эта ягода содержит больше антиоксидантных веществ, чем яблоки, бананы, красный виноград и земляника вместе взятые.
При этом учёные также обнаружили, что в лесной голубике антиоксидантов больше, чем в культивированной ягоде.
Как известно, антиоксиданты - важнейшие вещества для борьбы со свободными радикалами в организме.
Свободные радикалы ослабляют иммунную систему, ускоряют процессы старения в организме, и являются причиной различных заболеваний, в том числе и рака.
***
Комментариев нет:
Отправить комментарий