Страсть к одному продукту - вредная привычка, или болезнь?

Жизнь без солёной рыбки или шоколада кажется тебе бессмысленной?

Учёные считают, что сильная тяга к определённым продуктам говорит о нехватке в организме жизненно важных веществ, пишет НеБолей.

Конечно, ты можешь оправдывать своё неразумное пищевое поведение утверждением «если организм хочет – значит, ему надо».
Но это не поможет решить проблему недостатка витаминов и микроэлементов.
Чтобы избавиться от «продуктовой зависимости», пересмотри свой ежедневный рацион и сделай его максимально разнообразным и полезным.
Ведь дефицит определённых веществ в организме, а значит, и повышенная тяга к той или иной пище, являются следствием несбалансированного питания.

Страсть солёная и острая.
Если тебя тянет на конкретный продукт – определи, что тебя в нём привлекает.
Например, когда ты ощущаешь непреодолимое желание съесть кусочек салями или готова жизнь отдать за пакетик солёных фисташек, это не всегда говорит о том, что твой организм остро нуждается именно в колбасе или орешках.
Скорее всего, ему не хватает соли.
Совет:
* Умеренно соли пищу и не увлекайся бессолевыми диетами.
Согласно последним исследованиям, 1 грамм соли, если после обеда медленно рассосать её во рту, способствует хорошему пищеварению и усвоению продуктов.
Разумеется, этим советом могут воспользоваться лишь те, у кого нет показаний к ограничению соли.

Страсть шоколадно-сладкая.
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.
Это относится и к другим сладостям.
Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей.
Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
Совет:
* Ешь побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами.
А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мёд с небольшим количеством орехов.

Страсть сырная.
Острый, солёный, со специями и без…
Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума – ты готова поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день).
Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре.
Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
Совет:
* Попробуй заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет.
Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вместе с сырыми овощами.

Страсть кисло-лимонная.
Возможно, в твоём рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока.
При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.
Совет:
* Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест.
Избегай жареной, пересоленой и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку.
Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и жёлчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.

Страсть копчёная.
Страсть к копчёностям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете.
Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холестерина в крови, а в копчёностях предостаточное количество насыщенных жиров.
Совет:
* Не увлекайся обезжиренной пищей – выбирай ту, в которой всё же есть немного жира. Например, покупай йогурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности.
Ешь не менее столовой ложки растительного и чайной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете.
Учёные опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.


Пищевые страсти и болезни.

• Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки.
Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое.
Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогликемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы.
Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоём организме много свободных радикалов – основных провокаторов преждевременного старения.
Mobus.com
***