Крепкий кофе на мужчин оказывает более заметный эффект, чем на женщин.

Проанализировав результаты эксперимента, в котором участвовали 668 здоровых добровольцев, учёные из университета Барселоны пришли к выводу:
мужчин чашка эспрессо заряжает энергией уже через 10 минут.
Что же касается женщин, то и на них этот напиток действует, но - в меньшей степени.
Отчасти, считают исследователи, этот феномен может быть объяснён психологическими факторами, поскольку аналогичным - хотя и менее заметным - эффектом на участников эксперимента обладал и кофе с низким содержанием кофеина.
О работе испанцев сообщает на своих страницах специализированное издание Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry.

С часами в руках.
В ходе эксперимента его участников просили выпить
либо классический эспрессо, содержащий 100 мг кофеина,
либо декофеинированный эспрессо, содержание кофеина в котором в 20 раз меньше.
После этого исследователи с часами в руках следили за тем, как менялась бдительность добровольцев.
И мужчины, и женщины, пившие классический эспрессо, демонстрировали повышенный уровень активности, который начинал проявляться уже через 10 минут, причём у мужчин этот уровень был выше.
При этом учёные считают, что
для достижения максимальной концентрации кофеина в крови нужно 45 минут.

Похожий, хотя и менее заметный эффект вызывал и кофе с пониженным содержанием кофеина.
Но в этом случае более подверженными его последствиям оказывались уже не мужчины, а женщины.

"Стимулирующий эффект кофеина демонстрируют многочисленные эксперименты, - говорит ведущий исследователь Ана Адан. - Но ни один из них не изучал этого эффекта с учётом половых различий".

"Это исследование представляет собой интересную возможность взглянуть на то, как определённые продукты и питательные вещества влияют на мужчин и женщин", - соглашается с коллегой Анна Денни из британского Фонда питания.
Источник