Тушеное мясо «под градусом», два варианта

Алкогольных градусов в этом мясе вы, конечно же, не обнаружите, но то, что оно тушится в пиве, придаёт ему необыкновенную нежность и восхитительный вкус!
Без преувеличения, это мяско – «тает» во рту, просто объедение!

Рецепт приготовления – как всегда – простейший (Ох… ну как же я люблю эти простые рецепты приготовления мяса! Заметила давно: чем проще рецепт – тем вкуснее получается).
Вариантов приготовления

Тушеное мясо «под градусом», два варианта

Рецепт солёных огурцов сухой засолки, 2 способа

Такие огурчики у нас не сходят со стола в течение всего сезона. Рецепт приготовления солёных огурцов сухой засолки – простейший, быстрейший и вкуснейший!

А что за фантастический аромат исходит от этой закуски – не передать словами!

И вы уже догадались, что для этих огурцов не надо готовить рассол – всё гораздо проще и быстрее. 

Кроме того, эти два варианта засолки с успехом можно использовать одновременно. Как?

Вкусные котлеты по старинному рецепту

Рецепт этот действительно очень старый, и очень вкусный. Можно сказать: классический рецепт от прапрабабушки.
Замечено за много лет: какое мясо ни возьми, всегда получаются превосходные котлеты с золотистой корочкой, которые можно кушать прямо со сковороды (что у нас частенько и происходит ), а можно протушить обжаренные котлеточки в подливе, и поливать любимый гарнир при подаче.

Продукты:

—

Вкусные котлеты по старинному рецепту

Фаршированные помидоры

Этот рецепт особенный – мясной – очень пришёлся по вкусу мужской половине нашего семейства. Причём, больше всего им нравится чистый говяжий фарш, тогда как женская часть нашей семьи предпочитает фарш ассорти и нежное мясо птицы.

Домашние шпроты

Бутерброды со шпротами во время любого застолья съедаются в первую очередь. Ну, любим мы их, что тут скажешь…

И, чтобы всем всегда хватало шпрот, давайте их готовить сами! Кстати, это, как оказалось, очень просто делается. Приготовленные по этому рецепту домашние шпроты, не просто очень похожи по вкусу на купленные в магазине, но и гораздо вкуснее заводских, и, к тому же, безопасны для здоровья. Мы ведь знаем, что готовим наши шпроты только из

Домашние шпроты

Жареные баклажаны «Хрустяшки»

Поклонники баклажанов любят их в любых блюдах, я знаю это наверняка, потому что в нашей семье сезон баклажанов – это «праздник вкуса».
И это очень хорошо, что рецептов приготовления баклажанов существует столь же много, сколько и любителей этого замечательного овоща, который на самом деле является ягодой (по мнению ботаников ).

Сегодня давайте приготовим простое и очень вкусное лакомство из баклажана,

Жареные баклажаны «Хрустяшки»

Домашняя нутелла

Скажите пожалуйста, почему бы нам не начать своими руками готовить знаменитое на весь мир лакомство – шоколадную пасту Nutella?
Ведь это же очень удобно и выгодно: нутелла всегда у нас под рукой – и дети рады, и деньги целы. Сами посчитайте расходы: домашняя нутелла обойдётся вам в разы дешевле, чем купленная в магазине, с неизвестными добавками, вредными консервантами и т. д.

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Восхитительное лакомство своими руками - что может быть вкуснее и полезнее! Хотя я раньше не очень-то любила тахинную халву (покупную), а всё больше подсолнечную... Но стоило мне однажды приготовить халву из кунжута по домашнему рецепту, и - всё! Это был восторг и восхищение! Все мои домашние в неё влюбились.  Теперь она - частый и желанный гость на нашем столе.

Кебаб «Босфор»

Кто хоть раз бывал на Ближнем Востоке, в Центральной Азии или в Закавказье, тот успел полюбить традиционные блюда из жареного мяса, под общим названием: кебаб (по-персидски: kabâb — «жареное мясо»).
Разновидностей кебаба существует очень много — это и жареный кебаб, и гриль-кебаб, и тушеный кебаб с крупными или маленькими кусочками мяса, и кебаб из фарша.
Традиционное мясо для кебаба — баранина, но туристы и путешественники из разных стран, привозя к

Кебаб «Босфор»

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Простейший рецепт этого десерта не по-детски изумляет: так просто готовится, и так невероятно вкусно получается! Причём, ингредиенты для такого пирога найдутся в каждом доме, а времени на его приготовление потребуется всего полчаса. И, конечно же, такой тортик легко сможет приготовить даже ваш ребёнок.