Домашние шпроты

Бутерброды со шпротами во время любого застолья съедаются в первую очередь. Ну, любим мы их, что тут скажешь…

И, чтобы всем всегда хватало шпрот, давайте их готовить сами! Кстати, это, как оказалось, очень просто делается. Приготовленные по этому рецепту домашние шпроты, не просто очень похожи по вкусу на купленные в магазине, но и гораздо вкуснее заводских, и, к тому же, безопасны для здоровья. Мы ведь знаем, что готовим наши шпроты только из

Домашние шпроты

Жареные баклажаны «Хрустяшки»

Поклонники баклажанов любят их в любых блюдах, я знаю это наверняка, потому что в нашей семье сезон баклажанов – это «праздник вкуса».
И это очень хорошо, что рецептов приготовления баклажанов существует столь же много, сколько и любителей этого замечательного овоща, который на самом деле является ягодой (по мнению ботаников ).

Сегодня давайте приготовим простое и очень вкусное лакомство из баклажана,

Жареные баклажаны «Хрустяшки»

Домашняя нутелла

Скажите пожалуйста, почему бы нам не начать своими руками готовить знаменитое на весь мир лакомство – шоколадную пасту Nutella?
Ведь это же очень удобно и выгодно: нутелла всегда у нас под рукой – и дети рады, и деньги целы. Сами посчитайте расходы: домашняя нутелла обойдётся вам в разы дешевле, чем купленная в магазине, с неизвестными добавками, вредными консервантами и т. д.

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Восхитительное лакомство своими руками - что может быть вкуснее и полезнее! Хотя я раньше не очень-то любила тахинную халву (покупную), а всё больше подсолнечную... Но стоило мне однажды приготовить халву из кунжута по домашнему рецепту, и - всё! Это был восторг и восхищение! Все мои домашние в неё влюбились.  Теперь она - частый и желанный гость на нашем столе.

Кебаб «Босфор»

Кто хоть раз бывал на Ближнем Востоке, в Центральной Азии или в Закавказье, тот успел полюбить традиционные блюда из жареного мяса, под общим названием: кебаб (по-персидски: kabâb — «жареное мясо»).
Разновидностей кебаба существует очень много — это и жареный кебаб, и гриль-кебаб, и тушеный кебаб с крупными или маленькими кусочками мяса, и кебаб из фарша.
Традиционное мясо для кебаба — баранина, но туристы и путешественники из разных стран, привозя к

Кебаб «Босфор»

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Простейший рецепт этого десерта не по-детски изумляет: так просто готовится, и так невероятно вкусно получается! Причём, ингредиенты для такого пирога найдутся в каждом доме, а времени на его приготовление потребуется всего полчаса. И, конечно же, такой тортик легко сможет приготовить даже ваш ребёнок.

Грибные котлеты

Эти очень вкусные и ароматные грибные котлетки нравятся всем, кто хоть однажды пробовал такие вкусняшки.

Их можно готовить из любых видов свежих грибов: лесных, вешенок или шампиньонов.

Пикантный творожок под майонезом

Творог с чесноком и зеленью, под майонезом так же вкусен, как и сыр в такой же закуске.
Эта закуска, кроме того, что очень вкусна, ещё и очень полезна.